Ontbijttradities over de hele wereld

Wie denkt dat er in elk land ter wereld boterhammen, crackers of cornflakes worden gegeten tijdens het ontbijt zit er flink naast. Zo zijn onze boterhammen met hagelslag in veel landen een onbekend begrip. Maar waar bestaat het ontbijt dan uit in de rest van de wereld? Wij zijn op onderzoek uit gegaan en kwamen er achter dat in de rest van de wereld een ontbijtje enorm kan verschillen met de ontbijtjes die wij kennen.

1. Mexico

Als je aan Mexicaans eten denkt, denk je waarschijnlijk al aan taco’s of tortilla’s en dat is ook niet zo gek, aangezien dit de bekendste culinaire specialiteiten van het land zijn. Maar had je er ook al eens over nagedacht dat bij veel families in Mexico het ontbijt vaak bestaat uit 1 of 2 tortilla’s gevuld met zwarte bonen, ei en salsasaus?

2. India

In India ontbijten ze vaak met dosa. Omdat het beslag is gemaakt van rijst en gespleten zwarte linzen gemengd met water, is de dosa een ontzettend gezond en voedingsrijk product. Vaak wordt er sambar en chutneysaus als bijgerecht bij opgediend om de dosa wat meer smaak te geven.

3. Colombia

Het Colombiaanse ontbijt bestaat uit een arepa. Dit is een broodje gebakken van gekookt maïsmeel-deeg. De arepa wordt meestal belegd met boter, ei, gehakt, jam of hogoa. Hogoa is een traditionele kruidensaus bestaande uit tomaat, knoflook en uien en wordt vooral veel in Zuid-Amerika gegeten.

4. Australië

In Australië beginnen veel mensen hun dag met getoast brood belegd met Vegemite. Vegemite is een typisch Australische pasta waar je vaak of helemaal wel of helemaal niet van houdt. Vegemite wordt gemaakt van gistextract dat vrijkomt bij het brouwen van bier en diverse kruiden. De smaak van Vegemite is moeilijk te beschrijven, maar komt het meest in de buurt als zout en licht bitter.

5. Japan

In Japan starten ze de dag vaak met gestoomde witte rijst, miso soep en ingelegde groenten. Ondanks dat dit ontbijt misschien voor velen als vreemd in de oren klinkt, moet wel worden gezegd dat het ontbijt ontzettend gezond is. Japanners hebben niet voor niks één van de hoogste levensverwachtingen ter wereld!

6. Costa Rica

Het ontbijt in Costa Rica bestaat vaak uit een grote kom met gallo pinto. Gallo pinto is de nationale specialiteit en bestaat voor het grootste deel uit rijst met zwarte bonen.

7. Engeland

Het Engelse ontbijt is misschien wel het bekendste ontbijt ter wereld. In Engeland wordt de dag vaak gestart met een flink ontbijt bestaande uit roerei, spek, worst, toast, tomaten en witte bonen in tomatensaus.

8. Marokko

In Marokko wordt er vaak msemen gegeten als ontbijt. Msemen is een nationale specialiteit in Marokko en kan worden vergeleken met een soort pannenkoek. Vaak wordt de msemen gegeten in combinatie met jam of honing.

9. De Verenigde Staten

Als je van de combinatie zoet, hartig en vet houdt, dan is het ontbijt in de Verenigde Staten echt iets voor jou! Veel Amerikanen beginnen hun dag met een flinke maaltijd bestaande uit Amerikaanse pannekoeken met maple syrup, gebakken ei en worst.

10. Turkije

Het ontbijt in Turkije is zeer gevarieerd en bestaat uit veel verse producten zoals groenten, fruit, feta, simit, luchtig Turks brood en niet te vergeten een glas Turkse thee. Doordat het Turkse ontbijt zo gevarieerd en vers is, is het Turkse ontbijt misschien wel één van de gezondste ontbijtjes ter wereld!

Waar wil jij genieten van een heerlijk ontbijtje? Zoek een vlucht naar jouw favoriete bestemming.