Dit zijn alle hotspots in Boedapest

Streetfood markten, ruin bars, hippe koffie tentjes, prachtige restaurants, verborgen cocktailbars en rooftop bars met de mooiste uitzichten. Welkom in Boedapest! Nog nooit heb ik zoveel hippe hotspots in een Europese stad gezien. Overal waar je kijkt, zie je gezellige en sfeervolle restaurants en bars. De stad lijkt te leven door de eet- en drinkcultuur; het liefst hop je de hele dag van het ene lokale tentje naar de andere hippe bar.

Maar welke hotspots mag je nou echt niet overslaan tijdens jouw bezoek aan deze bijzondere stad? In deze reisgids deel ik mijn 10 favoriete hotspots in Boedapest!

Ontbijt en koffie

Goedemorgen... Ontwaken met een goed ontbijt, in een sfeervol café, is misschien wel mijn favoriete moment van de dag. Dit zijn mijn favoriete plekjes in de stad.

1. Szimply

Verborgen in een klein steegje, midden in de Joodse wijk, vind je het pittoreske plekje Szimply. In dit piepkleine tentje is het heerlijk wakker worden. Met vers gebrouwen koffie, scrambled eggs of pannenkoeken, heb je een heerlijk begin van de dag. Je kan hier zowel ]l geld eet je hier een stevig ontbijt!

2. Twentysix

Bij Twentysix is het pas heerlijk ontwaken. Dit is het groenste en mooiste restaurant van de stad. Je kan hier niet alleen terecht voor een fantastisch ontbijt, maar ook de lunch, het diner en de cocktails zijn hier een feest. De sfeer en het interieur doen je denken aan een tropisch resort op Bali; de rustgevende muziek, de ontelbaar veel planten en het glazen dak zorgen voor een jungle-achtige sfeer.

3. Fekete

Verscholen in het hart van het centrum, vind je het idyllische koffiebarretje Fekete. Om het te vinden, loop je tussen de gebouwen door naar een kleine binnenplaats, hier geniet je van heerlijke koffie, een stevig ontbijt of heerlijke taartjes. Vooral als het zonnetje op de binnenplaats schijnt, heb je een fijn begin van de dag.

Lunch en diner

Zodra de zon ondergaat, lijkt het leven in Boedapest te ontwaken. Op elke hoek van de straat vind je verlichte restaurants, streetfood marktjes, sfeervolle binnentuintjes en verscholen cocktail barretjes. Deze mag je absoluut niet overslaan!

1. Street Food Karavan

Boedapest zit vol met verborgen eetplekjes. Zie je een steegje, zijstraatje of binnentuin? Loop naar binnen en neem een kijkje! Street food Karavan is ook zo een fijn verborgen plekje. Naast Szimpla Kert, de meest bekende ruin club van de stad, vind je een binnenplaatsje met heel veel verschillende soorten streetfood kraampjes. Van Hongaarse goulash, Lángos tot de populaire zoete snack: Kürtös Kalács. Het is allemaal om te smullen! In de binnentuin, verlicht met lampionnen, sfeervolle lampjes en gezellige muziek, geniet je heerlijk van lokale lekkernijen.

2. Kiosk

Dit is een super fijne plek voor een heerlijk diner, Kiosk is gelegen aan het water en heeft uitzicht op één van de vele bruggen in de stad. Vooral in de zomer geniet je hier van de mooiste zonsondergang diners op het grote terras. Van vegetarische gerechten, vlees tot aan lokale gerechten, ze hebben hier voor ieder wat wils. Ook deze locatie is weer prachtig; midden in de bar staat een grote boom en de hoge ramen zorgen voor een gezellige sfeer. Goed om te weten: de muziek staat hier hard, in het weekend staat er zelfs een DJ te draaien. Mocht je hier niet van houden zijn er nog genoeg andere hotspots in de stad te vinden!

3. Mazel Tov

Mazel Tov is nog zo een plek waar je je ogen uit kijkt. Lampjes, planten en bloemen in combinatie met heerlijk eten. Deze gastronomische, hondvriendelijke, romantische (binnen)tuin, wordt 's avonds omgetoverd tot een groot tuinfeest. Je geniet hier van verschillende mediterraanse gerechten zoals hummus en falafel.

4. Hummus bar

Hummus liefhebbers opgelet! Boedapest zit vol met hummus barretjes. Het is namelijk een keten en is gevestigd op verschillende locaties in de stad. Je kan hier terecht voor een snelle hap of een fijne lunch. De basis is een bord met hummus, als toevoegingen kan je onder andere kikkererwten en falafel bestellen. Voor veganisten en vegetariërs is dit de plek om te zijn. Maar geen zorgen, ze hebben ook vlees gerechten voor de liefhebber.

5. 360 bar

Heb je ooit gegeten in een iglo op een dakterras midden in een stad? Een top idee voor een romantisch diner voor twee of een memorabele avond met je vrienden. Je geniet hier van een panoramisch uitzicht over de stad met een cocktail in je hand. Absoluut een bezoek waard!

6. Szimpla Kert

Szimpla Kert is de meest populaire en oudste ruin bar van Boedapest. Cocktails drinken in een bar zoals deze, doe je niet elke dag. In elke kamer, verdeeld over twee etages, is weer wat nieuws te vinden. Van live concerts, wijn proeven in een wijnbar of techno muziek, je kijkt je ogen uit! Blijf vooral niet te lang zitten op één plek, maar ga op ontdekkingstocht en laat je verrassen door iedere nieuwe ruimte met zijn eigen sfeer. Je kan hier 's middags terecht voor een fijne borrel, terwijl het 's avonds wordt omgetoverd tot een nachtclub waar je tot in de late uurtjes de nacht door danst.

7. Boutiq Bar

Bijzondere cocktails drinken in een verborgen cocktailbar, dat doe je bij de Boutiq bar! Verscholen achter grote gordijnen vind je dit piepkleine cocktail barretje. De cocktails worden hier met liefde gemaakt en zijn erg bijzonder. Van een selfie cocktail waarbij je een gratis polaroid foto (leuke herinnering!) krijgt tot aan een marshmellow cocktail. Dit is de ideale plek om voor het diner een drankje te doen of juist de avond af te sluiten!

Laat je verrassen door het culinaire Boedapest! Op elke hoek van de straat is wel een hotspot te vinden. Van wijnfestivals, romantische restaurants tot aan streetfood markten; culinaire reizigers halen hier hun hart op! Wanneer vlieg jij naar Boedapest?