Verrassend Hamburg

Hamburg is voor Nederlanders vaak een overstappunt voor vluchten naar Noord-Europa, maar de stad heeft zelf ook genoeg te bieden. Hamburg is bijvoorbeeld de stad met de meeste bruggen ter wereld: wel meer dan 2300 stuks! Daarmee heeft Hamburg bijna 6 keer zoveel bruggen als Venetië. Hier zijn nog 10 redenen waarom een stedentrip naar Hamburg een goed idee is:

1. De unieke cultuur: ‘hummel hummel’

Foto van: Hinnerk / Foter.com / CC BY

Hamburgers zijn erg trots op hun unieke Duitse cultuur. Dat uit zich in de traditionele Hamburgse groet Hummel Hummel. De andere persoon zegt dan Mors Mors. Deze bijzondere groet stamt uit de 18e eeuw, toen straatkinderen Hummel Hummel riepen naar een chagrijnige waterdrager genaamd Hans Hummel. Die zei dan alleen Mors Mors terug, kort voor een scheldende uitdrukking. Niet erg aardig dus, maar dat ondeugende past wel bij het karakter van Hamburg. De Hummel Hummel begroeting is nog regelmatig te horen in het voetbalstadion. Op straat wordt vaker de uitdrukking Moin gebruikt.

2. De bijzondere architectuur: Speicherstadt

Veel historische gebouwen in Hamburg zijn helaas verwoest tijdens het bombardement in de Tweede Wereldoorlog. Daardoor heeft de stad wel een mooie combinatie van oude en nieuwe architectuur. Een mooi staaltje bouwwerk zijn de bakstenen pakhuizen op het water in de wijk Speicherstadt. Deze zijn herbouwd na de oorlog en daarna zelfs opgenomen in de UNESCO werelderfgoedlijst!

3. Vooruitstrevende handel: Haven van Hamburg

De haven is voor Hamburg altijd de grote trots geweest, met name door Speicherstadt. Maar met een aantal grote vernieuwingsprojecten zoals HafenCity en Elbphilharmonie belooft dit gebied ook een aangenaam winkel- en uitgaansgebied te worden. Je kunt er kijken naar de grote schepen die binnenkomen of een tour nemen met een boot. Ook kun je op historische zeilschepen kijken. Voor iedereen wat leuks!

4. Het shoppingwalhalla: Jungfernstieg

Hamburg trekt shoppers vanuit heel Duitsland en staat bekend als het winkelwalhalla van het land. De bekendste winkelstraat in Hamburg is Jungfernstieg. Deze promenade ligt voor het grootste gedeelte in Neustadt. Behalve winkelen in de grote winkelpanden, zoals Alsterhaus, kun je er ook een rondvaart nemen, genieten van de mooie 20e eeuwse gebouwen en de gezellige sfeer.

5. Bijzondere kunst: Museum für Kunst und Gewerbe

Foto van: Thaddäus Zoltkowski / Foter.com / CC BY

Hamburg heeft een grote kunstsector. Een groot museum voor kunst en toegepaste kunst is gevestigd in een mooi gebouw vlakbij het centraal station. Je vindt er voornamelijk allerlei werken uit de 18e, 19e en 20e eeuw, beginnend met de periode van de Barok tot het Expressionisme. Alles is uitgestald in de ruime kamers van het grote gebouw met uitzicht op de stad aan de voorkant en op de mooie binnenplaats aan de achterkant.

6. Stadsnatuur: Park Planten un Blomen

Hamburg is een grote metropolis, maar op een stedentrip zul je ontdekken dat er ook veel natuur te vinden is. Het park Planten un Blomen bijvoorbeeld is één van de grootste stadsparken van Hamburg. Het park is bekend door zijn Japanse tuin, de grootste Japanse tuin in Europa. Daar kun je heerlijk tot rust komen en mooie plaatjes schieten. Verrassend!

7. Vis en kruiden: Hamburgse cuisine

Foto van: erix! / Foter.com / CC BY

Bij Hamburgse cuisine denk je misschien aan hamburgers. De stad maakt slim gebruik van dit stigma en je vindt er dan ook veel hamburgerzaakjes. Maar traditioneel Hamburgs eten bestaat veel uit verschillende soorten vis. Als havenstad kan dat bijna niet anders. Door de vroege beschikbaarheid van oosterse kruiden is het eten vaak best pittig! Probeer bijvoorbeeld Räucheraal, gerookte paling, of Pannfisch, visfilet met gebakken aardappelen en saus.

8. Kindvriendelijk plezier: Miniatur Wunderland

Foto van: wilhelmja / Foter.com / CC BY

In Speicherstadt in Hamburg ligt het leuke modeltreinenmuseum Miniatur Wunderland. Dit is plezier voor jong en oud! Het is het grootste modeltreinenmuseum ter wereld en heeft op schaal 15 kilometer aan treinrails en een replica van Hamburg airport. Je betaalt ook nog eens een leuk prijsje voor deze bezienswaardigheid. Echt een aanrader! Niet zo geïnteresseerd in een miniatuurwereld? Hamburg heeft ook een hoogwaardige dierentuin (zonder hekken!) en een leuk Maritiemmuseum om de kinderen te vermaken.

9. Mopperend gezellig: Hamburgers

Foto van: hemkes / Foter.com / CC BY

Hamburgers, de inwoners van Hamburg, zijn uit onderzoek gekomen als de gelukkigste mensen in Duitsland. Ze staan er wel om bekend te mopperen. Dat klinkt misschien niet zo gezellig, maar Hamburgers laten regelmatig zien dat ze wel degelijk vrolijk en open kunnen zijn. Bijvoorbeeld tijdens de Hamburger Dom, een jaarlijks kermisfestival. Kom je toch een mopperende Hamburger tegen? Loop dan gewoon de andere kant op: er zijn genoeg Hamburgers die je wel vriendelijk te woord willen staan.

10. Leuke omgeving: Schloss Ahrensburg

Ben je de stad even zat of wil je iets anders? In de omgeving van Hamburg valt genoeg te beleven. Bezoek bijvoorbeeld Schloss Ahrensburg, een pittoresk wit kasteel uit de 16e eeuw. Met een audiotour kun je leren over de aristocratische cultuur van de provincie Hamburg. Regelmatig zijn er ook concerten en historische vertoningen in en rond het slot.