Gastronomisch Bologna is overweldigend! Watertand bij etalages vol pasta, kaas en heerlijke vleessoorten. Oude winkeltjes vullen de belangrijkste winkelstraten rond de Piazza Maggiore. De meeste winkels zijn geopend van 9.00 tot 13.00 uur en van 16.00 tot 19.30 uur en zijn gesloten op donderdagmiddag en zondag.
Piazza Maggiore
Rond het centrale plein van de stad vind je de meeste kleine winkeltjes. Uiteraard zijn er genoeg souvenirwinkeltjes, maar ook authentieke en gezellige modeboetiekjes zijn hier te bewonderen. In dit gebied kun je ook gemakkelijk ergens iets gaan drinken als je het winkelen even zat bent.
Galleria Cavour
De Galleria Cavour is het meest prestigieuze winkelgebied van Bologna. Hier vind je grote winkels van merken als Armani, Gucci en Prada. Voor deze winkels moet je een grote portemonnee hebben, maar het is al leuk om gewoon te kijken. Doe dit wel discreet, want de winkeliers hebben het niet op luidruchtige toeristen in hun winkels.
In Bologna kun je veel markten vinden. Er zijn een aantal authentieke warenmarkten en ook veel voedselmarkten met vers fruit en groente van het land. Dit zijn de leukst markten in Bologna:
Quadrilatero
De Quadrilatero is een middeleeuwse markt waar je allerlei lekkere dingen kunt proeven, gemaakt op de manier van vroeger. Je vindt hier ook veel lokale delicatessen zoals tortellini en andere handgemaakte pastasoorten. Ook wijn wordt verkocht op deze markt, in een mooie middeleeuwse verpakking. De sfeer is erg gezellig op deze themamarkt.
Mercato delle Erbe
Deze markt bevindt zich binnen en verkoopt allerlei verse producten uit de omgeving. De boeren en verkopers besteden veel aandacht aan het mooi maken van hun kraampjes, wat de markt een gezellig en mooi aanzicht geeft.
Uit eten gaan in Bologna is een leuke ervaring, of het nu in het beroemde Ristorante Pappagallo of een kleine verscholen trattoria is. De uitstekende verse Italiaanse producten en creatieve plaatselijke keuken maken het eten zeer bijzonder. Veel klassieke Italiaanse gerechten zijn afkomstig uit Bologna, zoals de tortellini- en tagliatellepasta en uiteraard de ragù alla bolognese (bolognesesaus). Restaurants liggen rondom de Piazza Maggiore en de meeste eetgelegenheden zijn geopend van 12.00 tot 15.00 uur en van 19.00 tot 22.30 uur, maar gesloten op zondag.
Echte Bolognezen bestellen een spritz, gemaakt van Prosecco en Aperol, en nemen een buffet. De buffets worden meestal beschikbaar gemaakt vanaf 7 uur. Hier kun je zoveel eten als je wilt, wat een goede kans is om allerlei lokale lekkernijen uit te proberen!
Bologna is een levendige universiteitsstad met een net zo levendig uitgaansleven. Cafés en clubs concentreren zich rond de Piazza Maggiore en de hippe Universiteitswijk. Hier vind je al snel een frisse cocktail of een rustig glas wijn. Live muziek is belangrijk in het uitgaansleven van Bologna, vooral in de Osteria Polese. Maar voor elke muzieksmaak is er een club te vinden. De meeste clubs zijn geopend van 21.00 tot 3.00 uur. In Bologna kleedt men zich goed voor een avondje uit, dus trek je mooiste outfit aan. Veel cafés serveren de hele dag en nacht door eten en drinken.